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貯存干香菇注意哪些方面

　　干燥貯存　　香菇吸水性強(qiáng)，含水量高時(shí)容易氧化變質(zhì)，也會(huì)發(fā)生霉變。因此，香菇必須干燥后才能進(jìn)行貯存。貯存容器內(nèi)必須放入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮。　　低溫貯存　　香菇必須在低溫通風(fēng)處貯...